11 de diciembre de 2014

budin super chocolatoso

ingredientes


200 gr de Azúcar.
200 gr de Manteca.
4 Huevos.
400 gr de Harina Leudante.
1/4 litro de Leche.
120 gr de Chocolate para taza.
2 cucharadas de Dulce de Leche.
Cucharadita de Esencia de Vainilla.
Pizca de Sal.

A la manteca blanda agregarle el azúcar y mezclar hasta que sea una masa uniforme. Batirle las yemas hasta unirlas a la preparación.
Ir agregando la harina mientras seguimos mezclando. Salar la masa.
En una olla pequeña calentar la leche y derretir en ella las barritas de chocolate y el dulce de leche. Sumar la esencia de vainilla.
Mezclar muy bien las preparaciones.
Encender el horno a fuego bajo.
Batir las claras a punto nieve y unir sin batir a la mezcla.
Enmantecar una budinera y volcar ahí la  preparación. Al horno 1 hora hasta que al pincharla salga el tenedor limpio.
Desmoldar y consumir cuando tome temperatura ambiente.
budinazo corte


15 de septiembre de 2014

Ideas geniales con magdalenas






26 de agosto de 2014

Idea super creativa y divertida 

Panda Bear Cupcakes: so easy using chocolate chips for eyes, ears, nose + chocolate sprinkles for mouth!

24 de mayo de 2014

Para estos dias de frio unas ricas rosquitas




INGREDIENTES PARA LA MASA (PARA 16 ROSQUITAS)

250 g (1 ¾ taza de harina)
125 ml (1/2 taza de leche)
20 g (2 cdas. de levadura fresca)
30 g (2 cdas. de azúcar)
1 cdita. de sal
1 huevo
40 g de mantequilla o manteca
1 litro de aceite
Para el glaseado
150 g (1 ¼ taza) de azúcar extra fino o impalpable.
1 ½ cda. de agua

PROCEDIMIENTO

- Amasar todos los ingredientes menos la mantequilla.
Una vez que la masa esté lisa, agregar la mantequilla a temperatura ambiente y continuar uniendo.
- Es importante el proceso de amasado ya que contribuye a desarrollar el gluten, lo que posteriormente hará una masa más esponjosa.
Dejarla descansar tapada durante una hora en el refrigerador.
- Espolvorear ligeramente la superficie de trabajo con harina y formar un cilindro con la masa; dividirlo en 4 y cada parte en 4, para así obtener 16 bollitos redondos.
- Aplastarlos y hacerles un agujero con los dedos en el centro. Abrir hasta lograr un hueco de 1 cm de ancho.
Dejar leudar durante 15 minutos en un lugar cálido (por ejemplo cerca del horno encendido).
- En una cacerola grande, calentar el aceite. Para una cocción pareja de las rosquitas, el aceite debe estar caliente pero no humeante.
Si está muy caliente, se dorarán por fuera pero quedarán crudas en su interior.
Freír las rosquitas hasta que estén doradas de un lado, darlas vuelta y dorarlas del otro lado. Escurrir sobre papel absorbente.
Para el glaseado, mezclar el azúcar extra fino con el agua y batir hasta lograr una consistencia cremosa.
Bañar cada rosquita con un poco de la preparación de glaseado y servir inmediatamente.
Nota: también se pueden cubrir con baño de chocolate, granas de colores o simplemente espolvorear con azúcar común..

28 de abril de 2014

Pharrell Williams - Happy (Official Music Video)

Muñeca para decorar

Hola encontre en un blog estas muñecas tan fáciles y bonitas para regalar o decorar algún cupcake o bien sobre una torta porque no ,son sencillas para hacer y decorar lo que mas te guste.





Materiales
Cucharas de madera Postre
Desechos de papel
Revestimientos de la magdalena
Pegamento caliente
Barra de pegamento
El hilo de bordar para el cabello 
Lápices de colores Lápiz / marcadores
opcional: brillo, perlas, cadena, flores
 o algo divertido de usar como adornos 

- Dibujar rasgos faciales y el pelo en la cuchara con marcadores o lápices de colores de lápiz - Corte un pedazo de papel un poco más ancho que el mango de la cuchara en la forma de un triángulo como se muestra - Cortar dos de ellos, tanto para la parte superior y la parte inferior de la cuchara;pegar en cuchara - Cortar forro magdalena por la mitad y pegamento o pegamento caliente en el mango de la cuchara como la falda - Embellecer como desee usando la cinta, brillo, botones, y / o flores, etc

25 de marzo de 2014

Dale una segunda oprtunidad a tus stencils

vintage4.

mariposas1

Es una manera diferente de decorar las galletas y queda muy bonitas ver mas aqui

12 de marzo de 2014

San patricio cupcakes

Una muy buena idea 




b28fe25b9a19d1e1515793ebca1061f111

wibiya widget